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-carb Stevia

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- carb Stevia 800% 200g

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Kurzübersicht

- carb Stevia mit 8 facher Süßkraft von Zucker


Bei Stevia gibt im Geschmack gewaltige Unterschiede und dazu kommt, dass fast jeder der Geschmack anders wahrnimmt. Abhänig von der Planze, dem Anbau, der Extraktion der Süßstoffe und der Mischung mit anderen Substanzen kommt ein komplett anderer Geschmack zu Stande. Dies gilt vor allem für den bitteren Beigeschmack, für den Stevia Produkte immer kritisiert werden.

Als "Stevia-stark-bitter-Schmecker" kann ich gewöhnlich schon kleinste Mengen an Bitterkeit aus Rezepturen herausschmecken. Insofern gab es von hunderten Produkte, die ich bisher probiert hatte nur sehr wenige, die ich für akzeptabel empfungen habe.

Ein wirklicher Kunstgriff ist einem Hersteller aus dem spanischen Alicante gelungen. Durch Stevia von hohe Reinheit, einer guten Auswahl der Zutaten und einem besonderen Produktionsverfahren ist ein Stevia-Süßstoffe entstanden, dessen Stevia-Typische Süße sehr angenehm ist . Wir haben uns das von vielen Testern bestätigen lassen.

Die Mischung aus Erythritol, und ca 2,5% des Stevia Wirkstoffs  Steviolglycosid, hat die 8 fache Süßwirkung von normalem Zucker. Sie wurde in Spanien hergestellt und hat keinerlei Kalorien.

Produziert in Spanien, Ursprung der Steviaplanzen: Spanien

Zutataten: Erythritol, Stevia (Steviolglycoside)

Nährwerte in 100 g:

Brennwert0 kCal ( kJ)
Fettgehalt0g
Kohlenhydrate100 g
davon Zucker0 g
davon mehrwertige Alkohole97 g
Verwertbare Kohlenhydrate0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g
BemerkungenErythrithol, aus dem unser -carb Stevia 800 zu 97 % besteht wird aus Stärke hergestellt und ist ein mehrwertiger Alkohol (Polyol). Das hat nichts mit dem Alkohol in Wein oder Bier zu tun, sondern ist nur die offizielle Bezeichnung für diese Stoffklasse Nach EU Norm ist es zwar unter den Kohlenhydraten zu erfassen, enthält aber keine Kalorien und ruft im Körper auch keine Insulinreaktion hervor.