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-carb Kakaofasern

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- Carb Kakao Fasern 500 g

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Kurzübersicht

Kakao Fasern - Kakao fast ohne Carbs


Bevor man die –carb Kakao Fasern nicht probiert hat, würde man nicht vermuten, dass die Schalen der Kakao Bohne fast die gleiche Geschmacksintensität und -Qualität haben wie die Bohnen selbst.  Der Vorteil für low Carbler liegt in der Nährstoffzusammensetzung  der aus den Schalen gewonnenen Faser. Sie haben so gut wie keine verwertbaren Kohlenhydrate und fast keinen Zucker. Dafür aber große Mengen an wertvollen Ballaststoffen, Mineralien, Fett und Eiweiß.

-Carb Kakao Fasern sind aus besten Kakaobohnen gewonnen und dann mit einem speziellen Verfahren extrem fein gemahlen (bis auf 1/50 einer mm). Dadurch sind sie von Geschmack und Konsistenz kaum von gutem Kakao zu unterscheiden, haben aber nur ein Fünftel der Kohlenhydrate.

Alle, die auf einen guten schokoladigen Geschmack nicht verzichten, aber ihre Carbs auf ein Minimum beschränken wollen, werden die –carb Kakaofasern lieben. Vor allem für Kuchen oder Plätzchen sind sie durch ihren hohen Ballaststoffanteil ideal.  

Hergestellt in Deutschland

Lagerung: Trocken bei 15-25°C

Nährwerte in 100 g:

Brennwert258 kcal (1081 KJ)
Fettgehalt7,82 g
davon gesättigte Fettsäuren4,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
davon Zucker< 0,5 g
Ballaststoffe59 g
Eiweiß17,3 g
Salz0,2 g